设计案例：晏采——采味自然
第十三届
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设计理念
针对购物中心客群年轻化的特点。从创意餐厅名称及品牌定位。项目位于盐城东台市，东台古称之一“晏”。餐厅名曰“晏采”意为采当地优质食材。空间整体构建为松弛田园的场景。
平立剖面图
平面布置图
零点区立面图
包间入口立面图
明档区立面图
吧台立面图
明档展台立面图
实景图
零点区
艺术装置（门头）
中厅共享区。引入以自然绿色营造松弛的围合感，融合当代艺术提升空间视觉美感和空间视觉效果及用餐体验，增强复购。
中庭共享区餐位。将中庭餐区构建成户外露台的场景，可游、可憩、可餐食。开敞式的回游动线，门头采用巨大圆环装置造型，吸引顾客到店打卡
中庭卡座采用户外休闲家具，被高低错落的绿植围合，在室内营造出户外的场景。
中庭共享区卡座。此位置在扶梯下方，设计运用全息投影画面与扶梯下口，动态流水画面自上而下，下部采用流水幕帘。建构虚拟与现实结合的感官体验，仿佛用用餐与溪流间。
中庭前区。
明档陈列。明档区菜台高低错落，丰富的菜品陈设带来浓厚的生活气息。同时呼应了餐厅采味自然的主题。
零点区隔断。隔断区隔零点区及包间，提炼远山重峦的元素建构此隔断，既满足功能性也是景观带。
采用解构的手法让空间既简约又不单调，轻松、自然、温馨。采山寻野元素演变于空间，绿树、青山松弛感的用餐环境。
区隔餐桌的装置隔断，结合绿植景观及造型灯。
三个圆形卡座构建成零点区的核心景观座
圆卡组合上方的装置造型下口采用镜面不锈钢。通过中间的造型灯具将下方卡座和上方造型连成整体。
永生苔藓及绿色云纹透光板造型隔断构建的重峦远山
圆形卡座组合，顶面的镜面拉伸将上下融为一体。
绿色透光云石板建构成重峦远山造型隔断
墙面采用简约的解构造型构建温馨的松弛感。
沿玻璃幕墙的卡座依窗而坐，绿色波纹玻璃高隔断将依窗卡座分为三组。坐享阳光与美食。
包间外墙局部落地橱窗造型，采用绿色玻璃砖，透光叠景。
包间入口立面。内退的入口两侧花艺灯光，包间入口两侧的木饰面台板左右内收100mm，台板阳角做倒圆角处理。绿色玻璃砖窗洞形成朦胧的借景。
效果图
中庭共享区
中庭共享区（扶梯下卡座）
明档区
零点区
零点区
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