设计案例:当红芝事 • 西式简餐
第十三届
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设计理念
本案以在地化餐饮美学重构为核心,立足本土品牌基因,融合意式披萨文化的烟火本质与当代休闲餐饮的空间逻辑,提出 「松弛烟火・在地新生」的设计主张。通过材质本真表达、动线场景化、光影叙事性、功能商业一体化的设计策略,弱化过度装饰,强化空间结构与体验秩序,以极简克制的手法构建开放通透的社交型餐饮场景。营造兼具在地归属感、潮流识别度、松弛社交感的复合餐饮空间,实现品牌文化、商业功能与空间美学的高度统一,打造具有城市记忆点的本土原创披萨标杆空间。
平立剖面图
采用「卡座 + 散座」复合布局,沿南北两侧设置通长卡座,中部布置独立散座与中岛餐位,适配单人、双人、多人聚餐等全场景需求;动线以入口为起点,环绕用餐区形成单向闭环,无折返、无遮挡,最大化提升就餐体验与服务效率。
用餐区核心设置圆形造型吊顶,以极简线条强化空间层次,隐藏管线与灯具,凸显复古高级感。公共区域采用通高裸顶,裸露管线做黑化处理,强化工业复古调性,同时隐藏空调、新风、消防等设备,实现美学与功能统一。
外立面 | FACADE
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
收银台详图 | CASHIER COUNTER DETAIL DRAWING
实景图
外立面 | FACADE
就餐区 | DINING AREA
就餐区 | DINING AREA
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
就餐区 | DINING AREA
收银服务区 | CASHIER SERVICE AREA
洗手间 | RESTROOM
就餐区 | DINING AREA
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
卡座就餐区 | BOOTH SEATING DINING AREA
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