设计案例:鹿巷甜品-户部山店

类别:餐饮
面积:100㎡
造价:30万
风格:简约
第十二届
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设计理念

首先要解决采光问题,根据现场实际高度尽可能增加使用面积。多采用木质产品来增加建筑内的氛围感,多点异位的灯光处理来给墙面和桌面更好的照明途径。温暖的灯光和室内涂料颜色来增加品牌产品的视觉感受,营造慵懒的室内环境,打开客户的味蕾激发点餐欲望。在此环境的基础上增加打卡的区域,设计不同位置的打卡点。
项目视频

平立剖面图

原始平面图
一楼分为以下区域:后厨烘焙间,裱花间,收银区,饮品操作区,卫生间,盥洗区,储藏区,挑空区下的就餐区。
T型的楼梯到两侧就餐区,中间是挑空的区域,从而整体就餐区有了形式上的分隔,既保留了空间的通透性,同时也有一定隐私性。
一些施工加固的想法。
顶面灯光的布置分为了氛围灯和餐桌主吊灯。保证整体照明亮度的情况下,给产品更多的色感表现。
内部区域的立面图
内部楼梯区域立面图
外立面立面图
顶面吊顶完成面剖面图
吊顶完成面剖面尺寸图

实景图

保留前台区的挑空区域,给整体层高让出最大高度。利用挑空做出空间的分隔,把楼梯位置设计为打卡区,既保留了实用功能又可以打造成进门的亮点。
吧台的前面是一楼的休闲区和二楼的就餐区,挑空的扶手和栏杆给了视觉更加通透的体验。
楼梯打卡区,复古的吊灯给了楼梯区不一样的视觉感受。
休闲区和前台区进行融合。
楼梯造型区和收藏展示区。
休闲区和点餐等待区。玻璃窗口特意加宽了窗台来放置饰品。
楼梯的饰画给整体空间一些不同风格的点缀。
外侧空调外机位采用了防腐木的包裹设计,搭配爬藤和绿植的点缀也是充满了新意。外围的花篮和石凳给行人提供休息的座位。外立面暖色真石漆搭配胡桃木的造型给整体一点复古的调性。

效果图

保留前台区的挑空区域,给整体层高让出最大高度。利用挑空做出空间的分隔,把楼梯位置设计为打卡区,既保留了实用功能又可以打造成进门的亮点。
视线范围内上部我们设计了多色玻璃砖的搭配,从外面的光线慢折射到室内。下部做了大面积的玻璃来增加采光和可视面。让室外的行人能够清晰地看到室内的部分内容,吸引行人探店的欲望。
双侧的吧台设计,一面是收银和展示区,一面是水吧及饮品操作区。两侧的吧台设计能够使店员最大限度的操作使用。吧台上面搭配展示层板,分担储物的同时也起到了展示作用。墙面釉面花砖能够更好的保护墙面,方便清理。
外侧空调外机位采用了防腐木的包裹设计,搭配爬藤和绿植的点缀也是充满了新意。外围的花篮和石凳给行人提供休息的座位。外立面暖色真石漆搭配胡桃木的造型给整体一点复古的调性。

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