设计案例:四和▪人生一串

类别:餐饮
面积:70㎡
造价:40万
风格:油画风
第十一届
380
3

设计理念

▷FOOD AND LOVE◁来自山河湖海,囿于美食与爱,慢熬风花 细炖雪月,四方食事不过一碗人间烟火。 市井长巷,聚融是岁月,摊开是人间——汪曾祺

平立剖面图

原始结构图
平面布置图
立面图1
立面图2
立面图3

实景图

初心植根于四和的品牌DNA,好味道源于好食材,在承袭麻、辣、鲜、香的同时,以秘制配方和调料,结合独特的环境,不同时间段的经营模式,创造市井小吃的新饮食文化。
在钢筋水泥的同质化里 总有一些艺术精神下的美学创造
如一席流动的奢享盛宴 丰盈着灵动 涵养着雅趣
以审美的姿态 以物境的隐喻 建构起俗常里的仪式感
光阴如酒、时光如茶
日落时分 光随之隐匿 炸串的江湖和动人心魄的烟火味
在某个特地时刻自带唤醒功能 吸引着途径行人的驻足
光阴如酒 时光如茶 我们赏潋滟茶汤,闻馥郁清香回望“云朵偷喝了我藏在屋顶的酒于是她的脸变成了晚霞”
洪荒岁月的炉火明灭 时代巨变的波澜不惊 最终都不着痕迹的投射在食物上
人们在腾腾的炉烟里 在淋漓的美食前 像往日一样举杯痛饮 畅谈人生
似乎日光之下并无新事 我们却在这日复一日的人间烟火里 收获着情感的慰藉
青烟之上不觉扬起的 是这久久寻觅的味道与人间至味
忙里偷闲,把酒言欢仿佛夜空中的炊烟永不散去而「四和」的这盏灯是夜色中的焰遇亦是热爱生活的滚烫证据

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