设计案例:对了花园餐厅

类别:餐饮
面积:400㎡
造价:100万
风格:欧式
第十届
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设计理念

设计师利用色彩搭配,进行空间延伸,让餐厅与花园在视觉上融为一体,呈现一种开放且包容的状态。同时利用户外空间,设置露天餐厅,让美食与自然风景完美融合,室内进行二层搭建,并将后厨转移到二楼,通过传菜梯进行工作,为顾客营造舒适的用餐氛围。

平立剖面图

一层平面图
二层平面图
原始外立面

实景图

《对了·花园餐厅》并不是真正的花园因其选址于西安市文景公园内故,称之为“花园”餐厅
变方形支柱为圆形,且以圆柱为同心圆,楼梯为中心点,做不同弧度的包间,将人流向四周进行扩散。
为了让室内外在视觉上形成统一,主案设计师郝嘉&刘英强一致决定,采用墨绿色为主色调,将室外风景引入室内,同时大胆选用中国红,丰富空间色彩的同时,让用餐者眼前一亮,加深印象。
餐厅被明确设想为一个令人放松的开放式空间,可远离闹市的喧嚣,仅以自然、幽静且精致的魅力,吸引着不同群体的消费者。
入门挑高设计,让二层与玻璃幕墙保持一定的距离,增加空间层次感,且从外观上,维护玻璃幕墙完整性,同时可“窥探”一二楼美景。
卡座
餐厅周边,办公楼云集,因此商务就餐需求较多,为缓解到店顾客的工作的压力,让用餐者时刻保持放松、舒适的状态,设计师选用木色进行空间调和,且,运用橙色、蓝色作为跳跃,让空间更加灵动。
二楼端景
因层高限制,餐厅无法利用主灯照明,且过于明亮的空间,会让人产生紧张感,故利用公园位置优势,结合周边环境,使用点光源,对餐桌进行重点照明,以此削弱空间的压抑感,营造浪漫温馨的气氛,还给顾客一个私密的用餐空间。
包间
空间被设计为一个城市绿洲,一个被树木包围的丛林,孔雀绿的墙面与餐具保持一致,是设计师的用心之处,亦体现出餐厅的精致与细心。
柔和的光线聚焦于餐桌,除了一些突出显示各种焦点的例外情况。整个氛围的构建完美达成美食体验,并帮助顾客沉浸在轻松愉悦,且时尚的城市绿洲中。
室外用餐区,除日常用餐外,餐厅特意增加下午茶时间,且聘请专业的茶技师,进行表演、服务,为顾客营造最舒适的氛围。

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