设计案例:九龙食嗣

类别:餐饮
面积:500㎡
造价:150万
风格:港式
第九届
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设计理念

九龙食嗣位于重庆市渝北区黄泥磅,这是一家中西结合的港式餐厅。我们以怀旧为主题,运用香港的马路、街头,拉闸门,复古的印花玻璃,地面采用马赛克来营造香港的气息,在重庆也能感受港式风情。港式风情起源于香港,它的特点就是以特色文化吸引大众,具有香港浓郁的地方风情,所以我们不管是在空间上还是氛围上都能体现出港式风格的特点和独特的韵味。

平立剖面图

一楼模拟香港的街道场景。靠窗处还设置两个卡座。常年有顾客喜欢坐在这个区域。路过的行人也能透过落地窗看到店内热闹的景象,无形中也是很好的宣传。
二层以香港市井老街为主线,临街面的窗户都是金属骨架,复古玻璃的可以折叠的窗,天气好的时候可以全部折叠打开,与外界自然融合,太热或冬季则可关闭保温。
三层则是有年代怀旧之感。能唤醒出生在70,80年代深受香港影视文化影响的顾客的集体回忆。
这个面是从厨房看外面,能够看到楼梯下方,墙上则是采用的白的面包砖
这面墙上装饰的是用香港老照片来做的,面上使用玻璃而且能够打开方便老照片的更换和清洁。
左边的立面是外定做黑色金属框折叠门,镶嵌透明和磨两种玻璃;右面立面则是用马赛克拼贴出楼上好戏,指引顾客上楼。
这是一楼取餐吧台,吧台面采用白色人造石,右面平开门上则是用的马赛克。
这个打包台台面也是白色人造石,立面则是用的青砖铜钱纹雕花格,寓意聚财,生意兴隆

实景图

九龙食嗣位于重庆市渝北区黄泥磅,这是一家中西结合的港式餐厅。
怀旧为主题,运用香港的马路、街头,拉闸门,复古的印花玻璃,地面采用马赛克来营造香港的气息,在重庆也能感受港式风情
复古的印花玻璃,地面采用马赛克来营造香港的气息
地面采用马赛克来营造香港的气息
地面采用马赛克来营造香港的气息
运用香港的马路、街头,拉闸门,复古的印花玻璃
运用香港的马路、街头,拉闸门,复古的印花玻璃
运用香港的马路、街头,拉闸门,复古的印花玻璃
香港霓虹灯的感觉,渲染出令人怀旧的味道
三楼分为包房、卡座、还能点怀旧歌曲、服务台、卫生间、储藏间,在设计上我们运用loft顶面、复古印花玻璃,在环境的设定上体现出港式餐厅的氛围和气息,让人们在品尝美食的同时还能够领略和感受到港式的餐饮风情
以特色文化吸引大众,具有香港浓郁的地方风情
氛围上都能体现出港式风格的特点和独特的韵味
让人们在品尝美食的同时还能够领略和感受到港式的餐饮风情
具有香港浓郁的地方风情
港式风情起源于香港,它的特点就是以特色文化吸引大众
港式风情起源于香港,它的特点就是以特色文化吸引大众
香港浓郁的地方风情,一上楼就能看见香港的街头,让人感觉身临其境
感觉身处香港的小巷
特色菜牌
九龙食嗣这几个字是用激光切割,打烊后灯光能透过镂空字发光,也是很好的宣传。
地面我们用地坪漆模仿了香港的马路,告知用餐的食客营业时间!在设计上我们运用loft顶面.
上楼的地方在墙面用马赛克拼出楼上好戏,指引顾客向上
用地坪漆模仿了香港的马路,告知用餐的食客营业时间,让人感觉身临其境
以怀旧为主题,运用香港的马路、街头,拉闸门,复古的印花玻璃,地面采用马赛克来营造香港的气息,在重庆也能感受港式风情

效果图

一楼模拟香港的街道场景,靠窗处还设置两个卡座,一层营业区用水泥地坪漆模拟香港马路,并且用交通道路划线的方式提示了营业的时间。楼梯则用定制绿色与白色相间的马赛克做了“楼上好戏”的图案,引导顾客上楼用餐。
二层以香港市井老街为主线,楼梯间则用红色做对比贯通了三层楼。墙面也是采用了绿色,红色与绿色这两个对比色在整个空间形成很好的衬托与冲击。
三楼为就餐区域,则是有年代怀旧之感。能唤醒出生在70,80年代深受香港影视文化影响的顾客的集体回忆。

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