设计案例:阿菡钵钵鸡店

类别:餐饮
面积:220㎡
造价:35万
风格:中式
第九届
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设计理念

打破传统的钵钵鸡店文化形式,加入了建筑材料和现代表现形式。空间动线上以散射的形式,让餐品释放出来,二楼做为主要的就餐区域,大量的增加了座位来满足雇主的需求。餐桌饮运用了600*750的方桌,可以随时的拼接移动,让空间使用更加灵动。室外因为考虑到天气因素加设了遮阳伞,不过

平立剖面图

一楼牺牲了绝大数空间给后厨,增加后厨的产值
二楼为就餐区,后厨中设有升降平台,有效解决了送餐问题
由于上下楼梯的关系,有一块空白区,利用这就块区域设计了钵的展示
暗门设计和冲孔设计
一楼就餐与节点

实景图

柱子的处理手法
二楼角度
logo一角
室外场景
品牌形象墙
一楼与二楼的一角

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