很蒙古，但不传统 沁达木尼餐厅是在呼和浩特市兴泰御都设计一家以蒙古民族文化为背景，以蒙古族色彩隐喻为设计主体的特色餐厅。餐厅的名字来源于蒙古语，意为深藏于海底价值连城的宝石。用此来作为该餐厅的名字，一是传达了餐厅的蒙古地域特性，二是突出了餐厅色彩设计亮点。餐厅的设计以蒙古族的五色为设计灵感。以蒙古族传统色彩为主色调，隐喻了蒙古族传统文化。