设计案例:1918奉天记忆木炭铜火锅

类别:餐饮
面积:613㎡
造价:120万
风格:中式
第九届
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设计理念

奉天火锅店2018迎来千禧之年,实现了100年,是一座沈阳百年品牌、百年老店、活的餐饮博物馆。项目于2017年中开始设计,2018年春节前夕开业。步入前厅匠心呈现出“千禧”标题,奉天火锅店正值百年——千禧之年,正扣主题,开启一个美好时代。熠熠生辉,灯光摇曳,时而复古,时而摩登,老奉天风情在这里登场,每一个精致的细节都仿佛在诉说着百年老店的往事... 店面积达613平米,能供156人同时就餐,共有二层,一楼为前厅、散台区、包房等,二楼为包间、散台、卡座区,卫生间等。空间注重文化风格的体现和色彩的搭配,空间性格局分明,造型简约,中西融合,独具风韵、充满风情。主题文化中百年萃华金店、八王寺汽水厂、万柳塘、内联升、老奉天纱厂、肇新窑业、大帅府、咏清照相馆等都呈现出百年前沈阳老奉天原汁原味的文化和城市品牌的缩影。 文化需要传承,留下来的不光要保存在记忆里,还应通过餐饮文化等形式呈现给当今的现代人。

平立剖面图

一层平面图,一层功能区为门厅、前厅、吧台、散台、包房、水景、楼梯间、调料间、洗手间、后厨。
二层平面图,二层功能区为前厅、散台、卡座区、包房、调料间、洗手间、传菜间。
二层209包房立面图
二层210包房立面图
二层210包房立面图
二层走廊立面图01
二层走廊立面图02
一层101包房天花剖面图
一层102包房天花剖面图
二层209包房天花剖面图
二层211包房天花剖面图

实景图

外立面
一层散台区
一层散台区
楼梯走廊
二层接待及散台区
二层卡座区
二层卡座区
二层卡座区
二层散台及调料区
大帅府
督军府
大和公馆
大和公馆
悦来客栈
咏清照相馆
萃华金店
铜行胡同

效果图

外立面
一层前台门厅
一层吧台收银
一层散台区
二层卡座区

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