设计案例:炉火火成都老火锅餐饮空间
第八届
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设计理念
餐厅所处的餐饮层是商场顺应餐饮大热趋势下调整楼层业态的产物,楼层平面规划并不是最优的, 所以,造成本餐厅的临街面离宽大的楼梯很近,且人在两侧有点视线阻碍。
因此,临街立面的做法是赢得局面的第一步。从实景照片中可以看到,造型手法上不拘一格,用了些抢眼球的物体和颜色。
平立剖面图
太规矩的平面反而会让设计师不知所措。于是,尽量的造吧,门口一动,就把中间的卡座席也带动了,
就是因为挨走廊和楼梯太近,设计师采用了“退”做法,让招牌退到人眼舒适的观察尺度,但座席不退。这样有进有出的形式感,让外立面活泼的很有状态。
“加强”是种有效的手法,吧台兼着收银的功能,也需要一种稳定的形式感,设计师让立面再延续到了顶造型上。
实景图
从开始就动起来
张扬的架构凸显出火热的环境
红是基调,布局有遮挡,有开放
红框中的美态
“火热”里的宁静
能感知到饱和度
安静、安全的卡座
味蕾释放区---调料大台
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