设计案例:侠客·莲
第八届
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设计理念
从“寻找意义”出发:找寻名字的渊源、赋予其名的意义、VI情感色彩定义、演化视觉识别符号,来对《侠客·莲》火锅定位。
在空间的设计上,映衬着侠客莲其名。以山、水、枯山水等隐喻侠客的豪情壮志与灵隐天下的情怀;同时用莲花、莲蓬、绿植造景展示女性的柔美与坚定。
正如莫奈画中的睡莲:俏皮、优雅、神秘,难抗拒。
平立剖面图
收银台的位置刻意设置在较为靠里的位置,一来将较为有景致的区域留给顾客用餐,再者就是可以兼顾传菜的速度,视野方便管控服务进度。 而入口处的景观极具观赏性隐喻侠客隐于山水间的同时活跃风水。
就餐区的多分区设计,使每个用餐区既有不收影响的空间感又不失通透性,也使得在非高峰期就餐的顾客不会显得空荡冷清,依然保持火锅的热闹情绪。每个用餐区都营造不同的视觉感,新鲜丰富且易于管理,节约运营成本。 厨房的设计也是从功能布局到设备设计以及排水的设计,也是对原结构拆改后作出的重新的布局规划。
用餐区卡座立面,灵感源自枯山水
用于空间划分、同时增加储物,处处可随时清洁
用餐区围合立面
屏风,区域划分
在远视距离依然醒目的立面设计
实景图
在远视距离依然醒目的立面设计
开门见山,也隐喻侠客情怀
等候区
就餐区
窗边就餐区
窗边就餐区
所有通道都保证有通畅的通行空间
所有通道都保证有通畅的通行空间
所有通道都保证有通畅的通行空间
私密又通透
整个的设计中贯穿清水混凝、铜元素、漆黑色铁皮等硬朗元素,搭配木元素,以打造侠客般出尘离染追寻自我的品性;而莲所代表的柔美与优雅以软装的形式呈现。
效果图
整个的设计中贯穿清水混凝、铜元素、漆黑色铁皮等硬朗元素,搭配木元素,以打造侠客般出尘离染追寻自我的品性;而莲所代表的柔美与优雅以软装的形式呈现。
侠客·莲 情怀的呈现, 展示新一代火锅情感
整个的设计中贯穿清水混凝、铜元素、漆黑色铁皮等硬朗元素,搭配木元素,以打造侠客般出尘离染追寻自我的品性;而莲所代表的柔美与优雅以软装的形式呈现。
就餐区的多分区设计,使每个用餐区既有不收影响的空间感又不失通透性,也使得在非高峰期就餐的顾客不会显得空荡冷清,依然保持火锅的热闹情绪。每个用餐区都营造不同的视觉感,新鲜丰富且易于管理,节约运营成本。 厨房的设计也是从功能布局到设备设计以及排水的设计,也是对原结构拆改后作出的重新的布局规划。
从尽头的自动门到用餐区围合的门,再到端景墙的景致,对应、贯穿整个空间
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