听到素食这个名字，很多江阴人脑子里蹦出来的应该都是跟佛有关的。在江阴，几乎现存的素食餐厅不外乎信仰，宗教，组织等形式，这种形式的局限性是不够普及，不够年轻化。我们接到这个案子，立马联想到的是，素食在江阴也能成为一种时尚。