设计案例：包头市壹钵湘餐饮
第八届
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设计理念
为了在琳琅满目的餐饮店铺中脱颖而出，做出差异化，我们在设计中大胆的将现代主义理念融入传统空间设计之中，运用构成的设计手法，对空间做减法设计，希望打造一个明亮，具有民族气息的湘菜餐饮空间。
平立剖面图
一楼平面布局图
二楼平面布局图
二楼卡座立面图
二楼中央卡座立面图
顶灯及灯具剖面图
实景图
油纸伞和光影的处理，搭配湘式建筑的翎角和地面设计相互相应，丝丝光影变化让就餐者在传统湘菜的浓郁香味中领略中式的美感。
传统的中式木质榫卯建筑在透明后厨明亮的灯光中给人以气势磅礴之感受，木质名牌配合台面下摆放的木质碗碟相辅相成，在灯光下色香味俱全。
中式圆形餐桌，灯挂椅搭配斑斑灯影的木质灯具，在灰色地板的映衬中一切都故乡古色，而屋顶配合墙面浓浓的湘式文化，一下把人拉回了湘菜馆的美食中。
以墙地一体的灰色背景中，水乡独有的灰色屋瓦和古香古色的窗门尤为突出，搭配点点红辣子背篓和绿色小植一切都湘味十足。
时尚的异形灯具和餐厅老式转盘圆桌的配搭体现出传统与摩登的冲突感把握的恰到好处。
天顶采用黑色涂料下垂不规则装的竹筒灯具，墙面采用涂料造型墙并保留建筑原结构顶的黑色瓦翎；在湘韵中感受设计的美感。
颇具地域特色的软装摆件通过新的方式上墙，一下子将浓厚的地方传统文化习俗，融入进空间里，俏皮又亲切。
采用中式庭院屏风的灵感，在中间做以湘式风格的手绘，既接近民风又不失设计的美感，搭配造型独特的绿叶植物，让人眼一亮。
通过把冷硬的铁艺手法和柔柔的水墨画相结合，把江南水乡的美和艺术以立体的方式表现的栩栩如生。
以坚硬的石材雕刻方法，在石面上雕刻出寓意吉祥美好的祝福。左右孩童笑脸相迎，把浓浓的幸福感带个每一个顾客。
效果图
颇具地域特色的湘南风情通过新的方式上墙，一下子将浓厚的地方传统文化习俗，融入进空间里，俏皮又亲切。
中式圆形餐桌，交椅搭配斑斑灯影的木质灯具，在灰色地板的映衬中一切都故乡古色，而屋顶配合墙面浓浓的湘式文化，一下把人拉回了湘菜馆的美食中。
餐厅从根源着手，考虑顾客体验，创造记忆的刺激点，让餐厅成为舌尖上的体验成为视觉记忆的同时，也可以给人精致、简约的空间感觉。
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