设计案例:隆锦火锅城

类别:餐饮
面积:700㎡
造价:180万
风格:现代
第八届
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设计理念

后厨位置的选择很棘手,一层面积较小,只好把后厨做到二层,通过传菜电梯与一楼想通。力求做好就餐与服务之间动线的梳理工作。

平立剖面图

一层以吧台和部分散台为主,和一个备餐空间。以大量造景作为空间软隔断,让空间功能得以区分的同时,也是空间更有观赏性
二层以包房和后厨为主,和一部分散台区域,有意将动线做的曲折一些,全封闭与半封闭包房错落,有高有低,使空间更灵动活泼,让顾客的就餐体验更有层次
对包房封闭性变化的处理,让走廊空间更加丰富,打破沉闷。大面积同一材质,又能让空间不失连续性
楼梯间以蜂窝状水泥板处理,突出整体风格,饱满,立体。
吧台的异形处理是为了和整个空间相呼应,瓦片,铁管,原木板等材质充分体现了空间的原生态,山形的造型 朴实但不失格调。
散台之间隔墙剖面,红砖半高墙面,灯带,隔而不断。
包房门,松木板现场制作,擦色,树枝去皮擦色做门把手
木地板吊顶辅以灯光配合,渲染原生态的空间氛围

实景图

楼梯间墙面
楼梯间与二层散台区
二层散台区
二层走廊
一层散台区
二层包间
包间现场制作软饰
二层包间
二层走廊
二层走廊
二层走廊

效果图

前台接待
一层散台
一层等候区
二层等候区
二层包间

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