设计案例:大连粤食粤点特色餐厅
第八届
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设计理念
项目设计元素提炼:
将粤字分解部首“米”下半部分“丂”取“米”对称结构,融入到平面布置及立面结构中去,又将下半部“丂”进行抽象变换,延伸至隔断造型等处,将粤菜文化从各个方面融入到就餐环境中去。
红棉花别名:攀枝花、英雄花、烽火花、木棉花。木棉象征蓬勃向上和生机勃勃。
平立剖面图
将粤字分解部首“米”下半部分“丂”取“米”对称结构,融入到平面布置及立面结构中去。
将粤字分解部首“米”下半部分“丂”取“米”对称结构,融入到平面布置及立面结构中去。
包房墙面的处理利用玫瑰金条与硬包相结合,使空间看起来更具有品质及内涵
就餐区墙面的设计在与洞口结合处采用方管收口,用玫瑰金造型饰面、银镜沉底,使空间看起来更具有变换性
楼梯间的设计用灰木纹石材饰面彰显简约大气,双钢夹胶的楼梯扶手的采用既满足客人上下楼梯的使用功能,同时也解决了空间的通透性
散台区卡座的设计让整个空间变得丰富多彩,卡座上方镂空造型的元素源于“”粤“”字的拆解,使空间功能分区更加明确,同时又不失视觉的通透性
多功能红酒柜的设计,使餐厅在功能布局上起到了分隔空间与遮挡就餐位私密性的双重考虑。镜面不锈钢沉底的材质选择使红酒柜增加了空间的折射
多功能吧台的设计在满足运营的同时彰显尊贵与品质。玫瑰金造型与石材的结合让两者之间过度流畅,同时又不失设计的刻意性
实景图
二楼就餐区采用四组半包围弧形卡座的形式,结合圆餐台的设计使空间上下协调统一,尊贵的同时不失其内涵,彰显粤菜的传承与就餐的品质
红酒柜结合玫瑰金隔断的运用,让二层餐厅在功能分区上可以充分展示张合自如的空间多样性及就餐时客人的内心感受。
二层散台就餐区的设计,用地面材质的分割和标高的不同,来区分各区域用餐者的不同需求,散台区墙面银镜的采用配合青蓝色的窗帘使空间变得丰富多彩
墙面岭南文化图案的选择配合玫瑰金的造型,让空间变得立体多变。陈设的选择配合灯光的照度,让就餐者充分感受粤菜文化带给人们视觉及味蕾的双重体验
灰木纹石材的运用配合双钢夹胶玻璃的扶手,让楼梯变得装重贵气又不失繁琐,墙面基底漆的选择配合玫瑰金的造型使空间设计协调统一
效果图
灰木纹石材的运用配合双钢夹胶玻璃的扶手,让楼梯变得装重贵气又不失繁琐,墙面基底漆的选择配合玫瑰金的造型使空间设计协调统一
红酒柜结合玫瑰金隔断的运用,让二层餐厅在功能分区上可以充分展示张合自如的空间多样性及就餐时客人的内心感受。
墙面岭南文化图案的选择配合玫瑰金的造型,让空间变得立体多变。陈设的选择配合灯光的照度,让就餐者充分感受粤菜文化带给人们视觉及味蕾的双重体验
二层散台就餐区的设计,用地面材质的分割和标高的不同,来区分各区域用餐者的不同需求,散台区墙面银镜的采用配合青蓝色的窗帘使空间变得丰富多彩
二楼就餐区采用四组半包围弧形卡座的形式,结合圆餐台的设计使空间上下协调统一,尊贵的同时不失其内涵,彰显粤菜的传承与就餐的品质
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