设计案例:春花秋實
第八届
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设计理念
強化選址2樓的現地條件,將設計概念草訂在"山崖內之祕境",並利用室內空間屋頂板的高地落差,創造猶如桃花源般之空間體驗,由低矮空間轉換到高起的用餐空間,並以水族市集為餐廳大門開啟後的第一視覺,彷彿帶領用餐客人來到祕境、來到山谷裡用餐。
平立剖面图
平面圖 : 將中間水族箱市集意象與景觀及軌道空間 置於空間的中間,座位環繞景觀設置,讓用餐的客人 可以從各個角度欣賞
前台櫃檯立面,以品牌輔助圖形排列,並嵌入石岩片中,創造餐廳圓型入口後的第一視覺,揭開序幕。好比崖穴山洞的裂痕般的透出紋路。
包廂空間: 中間創造拉門 可供應多人利用,也可為獨立包廂。 並於尾端(反黑處)創造半透的景色,相互映。
開放用餐區: 因應受限的建築物屋頂形狀, 將座位以山形屏風隔開,讓用餐空間有變化性,並以垂吊管燈創造竹林用餐的感覺。
实景图
餐廳入口。 創造 一個畫面,彷彿走入畫裡 走入景色裡 在進入餐廳。 入口端景 利用圖像挖洞漸層 ,隱隱約約透露出裡頭用餐的人那歡樂的氣氛。
利用位於2樓的地理位置,以斜板凹凸 塑造山谷崖穴 的感覺,並隱約帶出彷彿 崖穴內有一處棲息之地。
入口結帳櫃檯與水族市集的關系,以階梯形式 創造彷彿 叫賣漁貨的平台。
開放用餐區。外立面的壓縮 帶出用餐空間的開闊,以水族市集為開放區的中樞,串連每個空間。
不同開放用餐區的相對關系,在每個錯落的用餐空間,皆獨有自己看的景色的視角。
將運輸帶融入開放用餐區的日式乾景,也是由水族市集選出的海鮮彷彿在乾景中到廚房。周邊屏風以樹影創造隱密性。
包廂間的日式乾景,可以是包廂單獨擁有享受,也可以是開放用餐區的景色。包廂結構體是玻璃貼上UV輸出,創造出水水柔柔的混泥土牆。
用餐那歡樂氣氛是最美的景,包廂間可 透過漸層的圓洞,可以看到日式乾景 也可以看到心中那最美好的互動。
效果图
外立面發想概念圖、 創造 洞穴式的入口意象。
開放式用餐區之屏風 發想概念、 以一欉欉樹群 及樹影的 虛實,刻畫屏風之孔洞。
包廂間畫面營造之發想概念圖、 以空間營造9分 加上 空間使用者 1分, 利用中日式幾何形 創造 歡樂畫面 豐富空間。
模擬圖-入口往室內空間看
模擬圖
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