水墨中国与新餐饮空间的共生：北华涮肉为传统老北京火锅，设计者将中式水墨画中的黑、白颜色融入整个空间，加入灯光渲染两种对立且极致的颜色，却又可以如此融洽地融合在一起，黑与白、虚与实相互映衬，虚实相生，使情与意、意与境、物与我和谐的交融在一起，更是凸显空间的立体感和此次餐饮空间所要表达的意境。