概念源自满堂红，代表的是一种老长沙怀旧式的休闲，一种湖南特有的市井文化，一种平民化的欢娱，一种带着丝丝回忆的人文风情。续中国建筑元素、红灯笼、loft工业风、老物料来构思、设计，是巧妙地糅合了浓郁的地方色彩和中国风情的民间小食堂，是将中西文化合壁的地域特色又一重新圆满包装！