在设计过程中我们希望在原始粗犷的大格调中加入局部精致的欧式元素，当然也会植入一部分时下比较流行的现代工业风。这一切的搭配奠定了本案设计的主调在这样的风格和调性下，也决定了它不仅是个单纯的餐厅，也可以在用餐时间是餐厅，在上午和下午可以变成喝咖啡喝品茶的咖啡厅，在晚餐结束后又可以变成品酒、闲聚的慢摇吧。