马卡龙（法语：Macaron），又叫法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点。关于它的由来，最早可追溯至19世纪的杏仁小圆饼。由于马卡龙制作的时候很讲究细节，工艺一定要掌握的恰到好处，因此这种小甜点代表了一种高品质的生活。