百年前的工业革命创造了人类前所未有的文明，许多当时兴建的工业厂房，现今已经成为工业遗址，然而某种怀旧的风潮，工业风格的装修成为时尚的风潮，从发源地欧洲一路红到美国、亚洲，现在几乎在世界各个主要城市，都能够看到以工业风格装潢为主题的高档餐厅或是咖啡厅。